さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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澤の花さら雪　純米吟醸　生
伴野酒造長野県
家飲み部
16
はむはむ何となく名前に惹かれて購入。 生酒だけど初日のぴりぴり感はかなり弱め。 最初はほんのり甘さがあるけど、喉を通る時はキリッとした味わい。 名前だけ見るとお上品なお酒かな？と思っていたけど、お酒としてしっかりとした主張も、上品さもあるお酒と言う印象。意外とどんな料理でも合うし、単体でちびちび飲むのも美味しい😊