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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Konnaky
裏ラベルにも書いてあるのですが、すっきりキレイな辛口とあるように、とても山田錦から作っているとは思えない辛口。酒米である程度好みを絞っている身としては、このようなお酒は困ります。しかも純米酒、これって作り方でなんとでも変えられると言われているようで、何が本当なのか分からなくなります。自然に醸造した山田錦ってどんななんでしょう。辛口コメントしてしまいますが、ここのお酒には手を出さないようにします。