ヒラッチョ雪紅梅一心純米長谷川酒造新潟県2022/8/18 14:19:3183ヒラッチョ次も長岡市摂田屋（せったや）にある長谷川酒造の酒。純米酒、一心。 すっきりと、ほのかな旨味、辛さ。 なますうり 別名：そうめんかぼちゃ、糸うり。 画像右側の皿の黄色いもの。 これもまた、新潟の味。 サッパリとした味わいで、酒の肴という感じではないですが、シャキシャキと食感良く、マヨネーズでコクを足すと良い感じの夏の一品となります。
