金猫魔
ぽんしゅ館の今月のイチオシ酒蔵、魚沼酒造の天神囃子！
特別純米の一升瓶。光沢のある赤地に印象的なフォントの魚沼酒造の酒蓋がカッコイイ。
清津峡など、自然とアートと美味いものの町、十日町のハレの日の酒。
ふわっと香ばしいナッツ系の香りにアルコール感、
口当たりは柔らかくとろりさらり、
柔らかい甘みと渋み、
コクのあるふくよかなコメの旨味があり、
複雑みがあるもスッキリ後口の旨辛口。
冷でも燗でも、
大きく印象変えることなく、派手さは無いがじっくりと落ち着きのある旨みが味わえる、
安定の、美味い。
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:十日町産五百万石
精米歩合:55%
アルコール度数:15.5度
日本酒度:+0.0
酸度:1.4
1800ml 2,783円
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★★★☆☆