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土田野生の12
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りょうすけ
色は白ワインのような薄透明な黄色。 香りは生酛由来の酸味を強く感じる。 味わいはまさにぶどうジュースのよう! 柔らかな甘みと酸味、まったりと広がる甘旨ジューシーな味が素晴らしい。 シンツチダの超クラシックな印象が強かったので、ギャップにやられました。 食中酒としてはもちろん、単体でも飲める1本。