Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
自然酒生酛 純米吟醸純米吟醸生酛
alt 1alt 2
25
kattsu38
福島県 仁井田自然酒 しぜんしゅ 生酛 純米吟醸 生酛の火入れだけど、優しい甘さと程良い酸味で、ややクラシックな味わいだけど、モダンっぽさもある不思議な感じ。開けたてと2日目で味わいがかなり違う気がする。