kattsu38自然酒生酛 純米吟醸純米吟醸生酛仁井田本家福島県2021/8/14 12:06:102021/8/1425kattsu38福島県 仁井田自然酒 しぜんしゅ 生酛 純米吟醸 生酛の火入れだけど、優しい甘さと程良い酸味で、ややクラシックな味わいだけど、モダンっぽさもある不思議な感じ。開けたてと2日目で味わいがかなり違う気がする。