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七賢

山梨銘醸山梨県

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七賢スパークリングシリーズの最上位。白州のウイスキー樽で寝かせた日本酒。4合1万円、なんという贅沢。 最初はしゅわしゅわとキレの良い炭酸の辛さがあり、続いて穏やかなスモーキーフレーバー。それが上品なさくらんぼのような穏やかな甘みと交わり後味が本当に天にも昇る心地である。何もいやらしさがなく、本当に良い酒なのだとおもわされる一杯。 酒屋で無料試飲をやっていた。最高。