なぎすけ古伊万里 前純米酒古伊万里酒造佐賀県2024/1/1 6:28:4916なぎすけフラッと寄った酒屋さんで購入。 佐賀は色々と美味しいお酒が多い。 本日は常温で。 口に含むと酸味が際立ち、白ワインのよう。 甘さはなく、正月の刺身によく合う。 お燗にしてみました。 香りはほのかにお米の香り。 味は、やはり酸味と苦味を感じるが、 ほのかに甘みみ感じる。 冷、熱ともにキレが良く、食事の邪魔をせず、食べ物との相性が良い。 今宵は沢庵をつまみに。
