Kumakichi
あれ?この紀土、初めて見た、、、?
ふらっと立ち寄った行きつけの酒屋さんで気になって衝動買いした新スタイルの紀土である「本 紀土」
13度という低アルコールながらも、紀土の柔らかさ、清らかさを表現した純米吟醸みたいです
香りはそれほど強くないのですが、一口含むとめちゃくちゃキレイで控えめな甘さと酸の後にじんわり広がってくる旨味が印象的!!
キレもなかなか良いのでかなり好きな食中酒ではないかと思います
精米歩合:麹米50%、掛米55%(五百万石100%)
アルコール度数:13度