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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
鍋島純米吟醸
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こまっちゃん
さぁ〜、今年の締め括りは鍋島さんで😁 では早速。立ち香はフルーティーで爽やかな香り。口に含むと最初瑞々しい甘さから入るが途中心地良い酸味の後苦味が広がることで最後はどちらか言えばスッキリとした後味になる。鍋島さんにしては思ったよりスッキリ系かな。 四種盛りと一緒に。二子いもと松前漬けと合わせたところ、このお酒の甘旨味が濃醇になるが、厚焼き卵とローストビーフの場合は味が濃厚なせいか食中酒的に控え目になる。合わせる食材によって味わいと役回りが変わる。面白いな😁 【使用米】きたしずく100% 【精米歩合】55% 【つまみ】四種盛り 【税込価格】1,870円
ジェイ&ノビィ
こまっちゃん、おはようございます😃明けましておめでとうございます🌅 正月料理に鍋様は強力なタッグですね!杯が進みそうです😋 今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻‍♀️
こまっちゃん
ジェイ&ノビィさん 明けましておめでとうございます🎍🧧🪁今年も日本酒を楽しみましょう‼️🍶😁盛岡は快晴です☀️素晴らしい一年を過ごせそうです👍さてさて今日は何を飲もうかな(笑)