ハヤカワ
女性杜氏・喜多麻優子氏が醸し、近年評判を呼ぶお酒
ジューシーで瑞々しい、がこのお酒テーマになっています。
潤わ潤わ（じゅわじゅわ）というお酒のネーミング通り、マスカットや白ぶどうのような果実感溢れる芳醇な香り、瑞々しい甘味と旨味がじゅわっと口中に広がります。
50%まで精米された「山田錦」と「吟吹雪」で仕込まれました。
実り豊かな近江米の収穫できる近江の国の湖東平野の八日市で、初代の喜多儀左ェ門が酒造りを始めたのは、文政３年（1820年）。『喜楽長』という銘柄は、お客様に喜び、楽しく、酒を飲みながら、長生きをしていただけるようにと、念じつつ名づけられました。