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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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呑蔵之介
名前の通り、味は「りんご」です。 あの甘酸っぱい「りんご」味の日本酒。 リンゴ酸高酸性酵母、協会77号使用。 果物のりんごではなく、米と米麹からなる日本酒。(使用米:つがるロマン100%) リンゴジュースよりもかなりさっぱり。 さらに、アルコール度数は7% なので、リンゴジュースより軽やかにグイグイ、たくさん飲んでしまいます。 りんご、本当に入ってないの?と疑いたくなる味です。