Dec 16, 2021 6:35 PM
81
- shitakkeただただ美味い♩甘さにコクがあります。最初は果実的に思いましたが、蜜を連想する味にも。ちょっと酸も出てます。お米でこの味が出るなんてちょっと信じられないですね。おりがらみによって旨みが増してます！アルコール感はありますが、ここまで刺々しさのない、まろやかなのは他で感じたことはないかもです。 2年前に一度飲んだことがありますが、改めて飲んでもやっぱり美味しい‼︎スペック的には純米吟醸の生酒。使用米は広島県産の八反錦。志村けんさんの出身地、東京都東村山市にある豊島屋酒造が醸す絶品です♩ 2日目はアルコール感がちょっと強くなりましたね。
shitakke さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
