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冩楽純米吟醸 赤磐雄町純米吟醸生酒
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つかつ
程よく雄町感残しつつ、生酒純米吟醸らしい花の香りと米の風味のバランスが良い。さすが。 雄町は純米のしっかり目が好きだけど、これはこれで写楽らしい雄町なんだと思う。 青竹、アカシア、上新粉、石灰、杏仁豆腐