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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
伯楽星顔を上げ少しずつ前へ純米大吟醸
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40
たくみパパ
香りはほぼ無く微かにフルーティーな香りを感じる程度。口に含むとバナナの様な優しい甘さと米の旨味。直後に苦味と酸味で辛めにグッと締めていく。甘さと旨味はあるものの主張は抑え目なのでドライな印象。食中酒としては何にでも合わせやすい味わい。早くこういうお酒を居酒屋で刺身と一緒に食べたいですね〜。