しょう太

森嶋ひたち錦　純米吟醸純米吟醸原酒生酒無濾過

森島酒造茨城県

2024年4月5日 21:02

2024年3月30日

家飲み部

57

しょう太ライチのような香りとキレのある辛口、その後スッキリと口中を洗い流してくれるような美酒でした。 　辛口なので中華にもピッタリなのでは？と思い、酢豚を賞味。すると辛口がマイルドな味わいになって盃が進んでしまう事に。美味しいです♪ 　昨日、「竹馬」の醸造元、数馬酒造が酒造りを再開した旨の報道がありました。のと鉄道も全線開通だとか。徐々に復興していく能登地域を今後も支援していきたいですね。