金龜

純米

茶70

原酒

生酒

袋吊り

程咬金

初めて飲むお酒♪
試飲の時、これの玄米で仕込んだお酒を飲んだ。味わい複雑て面白かったが、70％磨きにしてしまった。
やや古酒感がある感じだけど、新鮮味ももちろんあって、面白く美味しくなんだかんだと、杯が進みました!

新政の酸っぱさを味わってから、日本酒の沼にはまる。
地元岩手では、きぶね、福來屋、山田酒店あたりから購入するが、矢島酒店やはせがわ酒店のオンラインにてまとめ買い。
盛岡のGin蔵で、大勢でいろんな日本酒をまわし飲みするのが趣味なのだが、武漢肺炎のせいでやや自粛。
日本酒の美味しさを知ってもらいたくて、ひたすら買って配る日々。
現在、家には50本くらい在庫がある。息子たちと飲めるのはいつになるか。

熊谷 朋之

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お刺身、和食には、かかせない日本酒🍶
日本酒の中でも色々な種類があって奥深く
もっと色々な種類を飲んでみたいです( ˙꒳​˙  )
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