やこぶん

大山十五特別純米

加藤嘉八郎酒造山形県

2020/9/16 12:53:16

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やこぶん

涼しくなってきた気温に気をよくして、そろそろ最後かなぁと思いつつ冷酒を頂きます。 香りは凄く甘い。お米の甘いいい香りがします。 が、一口目からガツンとから口当たりで酸味が一瞬立ちます。 デモ一瞬だけ。後味なくスーーっと消えていく感じ。 夏の花火の様です。 ちょっと置いといたらスパークリングになるのでは？という感じの香りと口当たりといえばいいでしょうか？ とにかく、最初の香りから口当たりからの見応えと変化の楽しいおいしいお酒でした！ 本日も良いお酒でした。