デビル
場所 東京都東村山市
米の種類
酒の種類 純米
精米度55%
アルコール度数16°
酵母 不明
日本酒度 0
酸度
評価(スケールは0〜3)
(アイテム)グラス
(香り)+2 蒸した米、バナナ
(外観)クリスタル
(味わい)
ボディ 2
酸 2 乳酸系
甘さ 2.5
旨み 2
苦み 2
余韻 優しい甘みとアルコールの辛さ
印象 旨味系やや甘口
香りから旨味を感じるほど甘酒の様な香り。
糖度もそれなりに感じる。
旨味と甘みでボディを作ってるテイスト。
好みとは外れるがこれもまた良し。
リピートスコア 1.5