um残草蓬莱純米吟醸 おりんごください純米吟醸原酒生酒無濾過大矢孝酒造神奈川県2025/5/2 5:59:202025/4/29外飲み部73umアルコール分:15% 原料米:非公開 精米歩合:60% 都内の日本酒会にて。 りんご満載の可愛いラベル。 香りは完全にリンゴジュース。 味わいは日本酒というよりシードルの方が近い。それくらいりんごに寄せている。 米由来でここまでりんごの味わいを引き出せるのはとても凄いと思った。
