bouken島美人美人蔵部本醸造原酒生酒北山酒造兵庫県2022/11/12 2:40:112022/11/10Hanshin Department Store (阪神梅田本店)家飲み部112bouken阪神百貨店で購入。4年近く振りに飲む。 以前聞いた話だと震災で蔵が壊れて委託醸造になったんだったかな？瓶詰や調整は自社でやってるっぽい。 以前飲んだ時はもう少し甘くて個性的でフルーティーな印象だったけど、熟成感あるかな？ 甘みはあるけど熟成感とナッツ感が上回ってる印象。 今回の味だったらソーダ割りしたほうが美味しいし飲みやすいわ 白鹿の辰馬本家酒造が製造してるってホンマなんかな？
