キャット
東北泉、山形県最北遊佐の本醸造東北泉も併せて美味しく呑んだ記念の撮影（どちらの一升瓶も飲み終え洗浄終えた後）。頂き物の黒ラベル冩楽。福島県会津若松市の宮泉銘醸株式会社様「冩楽純米吟醸播州山田錦」。なかなか購入できない日本酒として有名になった「冩楽」。それも蔵元が自信を持ってお届けする「黒ラベル」。
「蔵元は勝負酒に黒いラベルを使う」とネットで知り、ふーーんメモメモ_φ(･_･_φ(･_･
「冩楽純米吟醸播州山田錦一回火入」兵庫県産山田錦100％使用、精米歩合50％精米、黒ラベルの勝負酒。
純米吟醸もいえど燗酒でかつ一味唐辛子。肌寒くなってきたこの夜長を大いに自由に愉しみます。