オールドスポルト真澄真朱純米吟醸宮坂醸造長野県2023/6/9 13:15:1527オールドスポルト山廃作り、磨き5割五分、7号自社酵母。真澄の赤。白エビ、アジの刺身、そしてガリバタチキンといううちの夕飯に、あてて飲み。 何て何にでも合う日本酒なんだ。 香り、味わい、あまり主張し過ぎない、これぞ、食中酒の真骨頂。この丁度良い酒度、酸味、完成されているな。
