堀江酒場

金雀

飲み会では乾杯から日本酒。ほぼ毎日飲んでいます。
皆さんの投稿を参考に、いろいろ勉強して詳しくなりたいと思っています(^^)

朱色にモミジのイラストが散りばめられた秋上がり。
口に含むと微炭酸、とろっとした舌触りで甘みも強いのですが、後味がさらっと気持ちいいのは微炭酸のおかげ？
パイナップルのような甘みの中に柑橘系の爽やかな味わいも感じます✨
美味しい…(*^^*)

2021年11月から日本酒を始めました🍶
飲めば飲むほど知らない酒が多く無知さを知るのですが、日本の伝統と自然を、これからもたくさん堪能したくなりました！
よろしくお願いします！