びびず天美純米吟醸長州酒造山口県2022/5/7 14:52:1942びびず先日いただいた天美ですが、数日おいておいたことによって、発泡感による酸味は抑えられましたが、残ったかすかな酸味と、お酒本来の甘味がちょうどマッチした飲み口に変化しましたね。二度楽しめて良かったです。 今晩は、ホタルイカと共に。