禊萩(養殖)一乃谷純米山廃宇野酒造場福井県2025-12-02T11:03:03.331Z2025/12/257禊萩(養殖)今日は福井県の酒を飲みグルイ。 大野市の宇野酒造さんの代表銘柄。 純米酒とあるが精米歩合55%って純米吟醸クラスな気が😅 福井県産五百万石100%使用。 大野市のリカーショップにて購入。 香りは米感の強いバナナ系吟醸香。 旨味と甘みからの酸味で味が引き締まる感じか。 余韻も心地よい。 美味。