かわさん山間新潟第一酒造新潟県2021/8/18 11:33:532021/7/329かわさん山間12号中取り直詰原酒特別純米酒無濾過原酒17度 香り ほのかなパイン、乳酸 味わい 含み香は、穏やか甘み。そこから酸味が広がり、切れ味余韻。開けたてはそれなりにガス感ある。亀口直詰だから。瓶火入れだけどフレッシュ感あり。 初めて山間飲んだ。新潟の、芳醇甘口系。 五百万石 たかね錦