koge2日日山田錦純米日々醸造京都府2025/4/11 13:06:15家飲み部63koge2禅語の「日日是好日（にちにちぜこうにち）」が由来． 旧米田村産山田錦100%使用．つまりは兵庫県加東市の特A地区産． 優しいガス感，割とまろやかで山田錦に感じるシャープさが和らいでいる． 勝手に甘酸っぱいと思い込んだのだが，甘さも酸っぱさもさほどない．どちらかというと辛さより．上立ち香はガス感と共にラムネを感じる． 液は無色透明で，少なく細いがしっかりとしたレッグス．
