さけのわ

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甲子
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May 3, 2023 10:39 AM
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  • ねむち千葉県。印旛郡。株式会社 飯沼本家。 『甲子林檎 きのえねアップル 純米吟醸』 春酒香んばしもあったから迷ったけど、椎名林檎好きなので、甲子林檎をチョイス。 冷酒にて頂く。 冷蔵庫出しすぐは、上立香はあまり感じないが、少し上がるとほんのりリンゴっぽい香り。 口当たりは… さわやかさ〜〜〜〜〜〜〜ん❗❗ とにかく酸が爽やか✨ 清涼感がハンパない✨✨ 甘酸っぱいかと思ってたけど、あまり甘さ感じず、クリアで爽やかな酸しか感じない。 微発泡かと思ったけどグラスに泡も付かず。 生酒だからシュワッと微発泡ぽく感じるのかな🤔 味が林檎かと言われると…? リンゴ酸多生産酵母(協会77号酵母)を使用してるそうで、白ワインと言うより、シードルっぽい。 温度上がってくるとあと味に苦味とピリ感でてくるので、冷たいうちだとスルスルと飲んで止まらない。 ■原材料名: 米(国産)米麹(国産米) ■精米歩合:58% ■アルコール分:15度
  • Rafa papaねむちさん こんばんは😃 さわやかさ〜〜〜〜〜〜〜ん❗❗飲んでみたいです🤣何処かで見かけた様な気がする…何処だろう🤔
  • ねむちRafa papaさん、こんにちは😊こちらはスルスル系の飲みやすすぎるヤーツです😋私は山長さんで買いました💸いろんな店に仕入れにまわってると、どこに売ってたかわからなくなりますね🤣
  • ジェイ&ノビィねむちさん、こんばんは😃 甲子アップル🍎はホント美味しいですよね😋 初甲子がこちらで以来大ファンになりました👍我が家の冷蔵庫でお待ちいただいてますー🤗
  • ねむちジェイ&ノビィさん、こんばんは🌛ホントに美味しくて、すぐなくなってしまう問題発生しますね🤣芳醇濃厚好きな私ですが、甲子はクリアでも今のところハズレなしです👍開栓楽しみですねー😆

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