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白鷹吟醸純米純米吟醸生酛
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ヒラッチョ
白鷹の「超特撰」吟醸純米の180ml瓶 瓶の姿が何ともクラシカルで格調高く、思わず入手してしまいました。 クラシカル、ザ、スタンダード日本酒。 すっきりと、節度と品があり適度な酸も。 燗をつけると味がふくらみます。 鶏もも肉をニンニクと塩胡椒でシンプルに焼き上げたものをメインに。 わさびを添えて。