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越後鶴亀純米吟醸 中取り 生酒純米吟醸生酒中取り
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おが
. ★★★★ 日本酒にハマった頃に呑みまくった、越後鶴亀さんのワイン酵母仕込み。 もともと白ワインが好きだったので、こんな日本酒があったのか…!とハマりまくったこのお酒。 ワイン酵母もの以外は 呑んだこと無かったので、生酒を買ってみました♪ えー、なにコレ…めちゃめちゃ美味しいよ♪ ほんのりシュワッとしてて、爽やか。 飲み比べてみたら、ワイン酵母の方は甘味と酸味が強かったんだなぁと分かりました。 今の感想は、断然!純米吟醸中取り生酒が良い!