じゅんさん而今山田錦火入れ純米吟醸木屋正酒造三重県2023/6/9 23:14:212023/6/8鮨天知州38じゅんさんお久しぶりの三重県名張の銘酒『而今』(じこん)。山田錦の火入れ！ 天ぷらの鮮度に相応しい、香り豊かで旨味も甘味もバランス良い、上質なお酒だと思う。 原料米 : 三重県 山田錦 精米歩合 : 50% アルコール分 : 16% 鮨天知州
