新丸子屋二世古特別純米吟風特別純米生酒二世古酒造北海道2024/4/9 13:54:252024/4/5外飲み部41新丸子屋北海道 二世古酒造の人気辛口酒「黄ラベル」、季節限定のしぼりたて生酒。辛口仕上げでお食事とも合わせやすい。フレッシュな味わいの新酒をお楽しみくださいとのこと 酒米は吟風、精米歩合60％、酵母は6号酵母 ガツンと辛口、酸味も十分にインパクト大👍 旨味が後から追いかけてきます。辛口スッキリの印象が強い！だけど穏やかな味わいもあります✨ ミニトマトのガリを添えて。ガリの酸味がよく合います🤤
