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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
伊根満開生にごり 古代米使用生酒にごり酒
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初めての日本酒は田酒
投稿忘れてた〜😅 以前から飲みたいと思ってて、やっと出逢えた伊根満開🌸🌸 千葉県に仕事で行った時にお店の人と話をして、限定のこちら、古代米(紫黒米)を97パーセントの低精米で醸したお酒。 1口目、上澄みだけをそーっと。 インパクト、半端ないって🤣 これ、日本酒?この香りは何???ワインとも|*・д・)ノ違う💦 癖が強いと言えばそうだけど、こんな香り出会ったことないです。 次はオリを混ぜるように撹拌させて、いただきます。あ、香りは相変わらずだけどコメの食感・のどごしを感じるので、少し穏やかに、、ならない(笑) うーん。個性爆発😓この後どんな変化をするんだろう。 開栓2日目、味にも慣れたから?落ち着いたから?理由は分からないけど、癖になる〜🤣 好き嫌い別れると思うけど、気になる方はぜひとも👀