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信州亀齢山恵錦 純米吟醸 無濾過生原酒
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ふかわ
ガス感からマスカットのような甘味、酸味と苦味が順に来たあとに、とろけるような甘旨が口の中で膨らむ。最後の甘旨は十四代を思わせた。 1つ1つの味がちゃんと立ちつつ、代わる代わる流れていくのが信州亀齢っぽい。