さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconさなD
明蜂 㐂久盛無糖加酒普通酒
信州銘醸長野県
90
さなD使用米は不明 ホームページにも掲載なくて色々不明なお酒ですが、 スペックは『名峰喜久盛 普通酒』に近いかな。 恐らくお土産用ラベルで出しているのでは、と推測しました。 さすが『滝澤』を出している蔵なんで、変なお酒は出しませんね。 ネーミングからも、これは料理酒行きか！と思いましたが、これがなかなか良い酒でした。 ちょい甘でコクがあり、締めにキリッとした辛味。 温度上がると、更に旨味が増してきます。 ど定番の安定した味わいですね❣️ 地元から愛されているお酒なんだろーなー、と勝手に想像しながらじっくりと呑ませていただきました‼️