かいこま
松本遠征④
おおつき酒店さんでのお昼の角打ちの後、ソムリエ協会のセミナーでワインを8種類テイスティングして堪能しました（第2ラウンド）。
その後、宿泊先のホテルで一休みした後、夕方から、いざ第3ラウンドへ。
いつもなら行きつけの「THE SAKE PUB」さんへ行くのであるが、この日は残念ながら定休日。仕方なく、これまでなかなか行けずに気になっていたお店に行くことに。
そこで選んだのが「スタンディング8オンス」さん。酒屋さんが併設している角打ち（立ち飲み）です。
飲んでみたかった大雪渓の金賞受賞酒があったので、迷わず注文。おつまみは、冷奴とトマトオムレツを注文。いずれもお値段がリーズナブルで驚きました（お酒は、ほぼ原価＝小売価格に近い）。
お酒の感想は次のとおりです。
『香りはやや平凡で控えめな米粉系。ところが、味わいはとてもまろやかで膨らみのある甘口で、角がなくて飲みやすい。大雪渓らしい酸味とキレの良さも感じる。』
充実した第3ラウンドでしたが、お昼から呑んでいるので疲れて、立ち飲みがつらくなったのでここで切り上げ、次のお店へ行くことにしました。
（つづく）