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加茂錦荷札酒 黄水仙純米大吟醸原酒生酒無濾過
加茂錦酒造新潟県
酒のやまもと
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ナナイ会社の飲み会に勝手に持ち込みシリーズ。 ミナミの島之内にある「酒のやまもと」さんで購入しました。 「加茂錦 荷札酒 黄水仙」純米大吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒(雄町80山田錦20)[加茂錦酒造・新潟] 飲み口はほんのり甘く。中腹に向かうに、フルーティな酸味。あくまでもゆっくりと。 そのまま、沈み込むように、甘い、深い味わいが、静かに、染み込む。 華やかな香りと、甘さ、酸味のバランスが絶妙。 この満足感で13%の低アルコールというのが驚き。