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宮寒梅Mr.Summer Time純米大吟醸
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たくみパパ
去年も頂いた宮寒梅の夏酒。香りはそこまで強くないがフルーティー。口に含むと口一杯に広がるパイナップルの様な甘味と酸味。米の旨味も後ろで感じながら穏やかな苦味と渋みで切れていく。甘口だが甘味と酸味のバランスが良くスッと飲める穏やかな味わいでとても好みのタイプ。美味しいお酒でした。