Michi
佐賀のお酒で一番好きな鍋島。
小さい酒蔵なので、鍋島を置いてある酒屋が少ない。だから、見つけるとすぐ買う。
これは佐賀県の小城市に鯉の洗いを買いに行ったときにたまたま見つけた。
このラベルの鍋島は初めて見て、金額が一升瓶で1800円ちょっとと破格で即購入。
酒米は愛山。こんな金額でほんとに存在するの？と驚き。味は料理の邪魔をしない強すぎないすっきりとした味だけど、旨みがありどんどん呑んでしまう。鯉の洗いとともに美味しくいただく。
他に鍋島を置いてある酒屋にも聞いてみたけど、鍋島の普通酒はすぐになくなり、レア物とのこと。
同じ酒屋にまた買いに行ったけど、酒米は山田錦になってた。ざんねん。愛山の普通酒また出会えるかなーー。