うえぽんさんの七賢のチェックイン

2022/12/27 11:28:10

山梨を代表する銘柄ということをあまり認識せずに、近所のカウンター小料理屋でいただく。アタックが極めて柔らかく、昨今流行りの適度な酸味と甘さが心地良く口内を覆う感じ。主張が強すぎず、そのままでいただいても、食中酒でも両方いける感じ。赤貝のおつまみとともにいただき、年末に幸福感溢れるひとときでした。