うえぽん七賢山梨銘醸山梨県2022-12-27T11:28:10.205Z22うえぽん山梨を代表する銘柄ということをあまり認識せずに、近所のカウンター小料理屋でいただく。 アタックが極めて柔らかく、昨今流行りの適度な酸味と甘さが心地良く口内を覆う感じ。主張が強すぎず、そのままでいただいても、食中酒でも両方いける感じ。 赤貝のおつまみとともにいただき、年末に幸福感溢れるひとときでした。
