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鍋島特別純米酒 吉川産山田錦
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ずおとん
前から気になっていた鍋島。酒屋さんにいろいろ種類が置いてあったので、オススメを聞くとこの吉川産山田錦を使った純米酒がおすすめとのことで購入。飲んでみると完熟したメロンや桃のような甘いフルーティな香りが上品に控えめな個人的に好みのタイプ。口当たりは甘めで少しガス感があり、旨味が強め。苦味と酸味も感じ、複雑な味がバランスよくまとまっている、とても美味しいお酒でした。ご馳走様でした。