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MatsumidoriS.tokyo 2023純米吟醸
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ねむち第 7 届松尾大社清酒-1 大奖赛 (3) 松森展台。 我曾在清酒提交材料上看到过标签之类的东西,但这是我第一次看到实物。 松绿纯米吟酿 S.tokyo 2023 酸度干净而略带甜味,喝起来就像顺滑的果汁。酵母是中泽酵母菌(Saccharomyces tokyo NAKAZAWA),这是 1909 年发现的一种神奇酵母,时隔 114 年后奇迹般地复活了。 它也很美味😋。
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