ちの加賀鳶純米山廃福光屋石川県2024-06-29T12:16:59.521Z21ちの見た目にも黄色みがあって山廃らしいですし、嫌じゃないくらいに重めのお味。苦み、渋みがあるけど甘みもあるので合わせるものが難しいです。 今日はお刺身dayだったのでちょっと合わなかったけど、味の濃いものには合いそうです。