ぼうすけ房島屋純米雄町火入純米所酒造岐阜県2024/1/28 10:55:5384ぼうすけ本日は房島屋、お初です♪ 雄町と白麹でどんな感じかなぁ〜っと楽しみであります🤔 ちょっとツンとした香り、少〜し黄色かかった感じかな。 なんかクラシカルな日本酒らしさを感じます。 白麹がそうさせるのか結構サッパリで酸が効いてますね。 単体よりも食事と一緒が美味しいです😋 17度なんで抑えめに😊