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北洋大吟醸袋吊り
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ポチャタロウ
2杯にしようと思っていたのですがカラスミと白子でお酒が進んでしまい、もう一杯だけと地元魚津の銘柄。精米35と高質な大吟醸。プラス袋吊り製法で本当に贅沢なお酒です。一口に濃密な旨味が詰まってますね。その分アロマや香りは控えめです。キンキンに冷えているよりも少し温度が上がった時が絶妙に美味しかったです。