YSTJ加茂錦BRILLIANCE 播州山田錦純米大吟醸加茂錦酒造新潟県2025/8/30 6:55:212025/8/22家飲み部66YSTJ加茂錦 BRILLIANCE 播州山田錦。 兵庫県産山田錦の厳選された特等米を40%まで磨き上げて醸された加茂錦BRILLIANCEを抜栓します。 メロンやバナナのような華やかな上立ち香、口に含むとフレッシュなチリ感と共に上品な甘みが口いっぱいに広がります。滑らかな舌触りでありながら凝縮された旨味を存分に感じます。エレガントな酸味と長い余韻が心地良く続きます。 極めて完成度の高い至高の一本、感動的な味わいです!!