Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
alt 1alt 2
2
私と日本酒と鈴と
新政 頒布会2021 鼎発酵酒を瓶内二次発酵(スパークリング)する場合の条件の検討 / No.6 MS-type 新政らしい穏やかなお米の甘さ旨さをかすかに感じる上立ち香 飲むと名前通りの泡感とNo.6の甘酸っぱさが同居 めちゃくちゃ失礼やけど炭酸感に負けない旨さがもう少し欲しいかなとも思ったり でもスパークリング日本酒の最高峰であることを確信