loopy
私自身の飲み比べのためのチャート図です。それは違うぞ！ とのご指摘もあるかと思います。ご教授いただくと幸いです。
（私が飲んでみての感想）
紫宙ストロベリーラベル、鍋島 純米吟醸 雄町と寒菊 純米吟醸 晴日の３種を飲み比べしてみました。紫宙は見た目わずかに緑色っぽい黄色味あり。イチゴの香りがプンプンします。ちょっとエチレンの鼻を突く香りも混じってます。グラスが平等でないので吟醸香は他の二つは劣ります。口に含むと甘〜い味、甘味の強い甘酸っぱさです。鍋島は米の旨味が先行するおっとりした甘酸っぱさ。寒菊は舌にビリビリする甘さの優った甘酸っぱさを表現してます。甘さは、紫宙、寒菊、鍋島の順です。
■製 造 者：紫波酒造店（岩手県紫波町）
■使 用 米：ぎんおとめ
■精米歩合：55%
■酵 母：ジョバンニの調べ
■アルコール度数：15%
■日本酒度：-3.5
■酸 度：1.5
■アミノ酸度：非公開
■容 量：720ml
■価 格：1,760円（税込）