umAKABUF NEW BORN吟醸生酒赤武酒造岩手県2026-01-01T07:18:33.966Z2025/12/14外飲み部71umアルコール分:15% 原料米:非公開 精米歩合:60% レモンのような香り。 酸味と旨み優勢で苦味はあまり無し。 ガスが残存しているとのことだったが、開いてから時間が経ったのか残念ながらガス感は無かった。